《蔡澜叹名菜》是香港无线电视翡翠台2008年主打的综艺节目之一，节目由蔡澜组织一个集合不同年龄、国籍的试食兵团，走访东南亚和粤港澳大小著名餐厅，品尝名菜。除了揭示其中的烹调秘技之外，蔡澜更会成为“食物判官”，对餐厅进行大品评，务求将各大小餐厅最“真”一面揭露人前。

综艺节目《见识》

《月是故乡明》是一档集体验、纪录于一身，既暖心又暖胃的节目。节目中，主持人沈星邀约八位思乡者，共走回乡路，重食家乡菜，追忆忘年情，遍寻他们记忆深处的过往，分享他们“月是故乡明”的深情。厨房里、旅途中、故土上，主持人与嘉宾随时随地的交流，恍若两位老友间的叙旧。嘉宾们以最真实自然的状态，呈上一桌家宴，邀约一场饭局，回味故乡的味道、记忆的味道、时光的味道。那是亲人间的真情，是朋友间的无间，也是每一位嘉宾身为一个普通人最质朴的情感展现。

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