中国人爱食，所以有说「凡背向天都可以吃」，中国人识食，讲究不时不吃。食是中国文化重要的一环。由6月21日起，一连13个星期日，莫树锦医生、周汶锜、徐淑敏和马赛跟大家品尝各类特色美食。食之余，莫树锦医生会大谈饮食健康之道，还请来一众好友谈天说地，周汶锜则会走访各大名厨，了解各人的入厨心得，徐淑敏和马赛走匀全港，找寻特色食肆和美食。